0 avis  |  Écrire un avis
Zea mays L. convar. microsperma Koern.
Fabricant: Semo
Dans le paquet:6,0 g
Disponibilité:Disponible en stock
1.79€
Sans TVA : 1.45€
Maïs pour pop-corn "Jantar" F1.
Hybride tardif et productif pour la préparation de pop-corn (période de végétation de 170 jours).
Le grain se distingue par une teneur élevée en substances minérales et en vitamines A, E, B1, B2.
Le semis des graines se fait en mai dans des sillons à une profondeur de 3 à 5 cm, en plaçant 2 à 3 graines tous les 30 à 40 cm, l'espacement entre les rangs étant de 60 à 70 cm. Après la levée, éclaircir.
En Estonie, il est préférable de cultiver en passant par des semis : semer les graines fin avril dans des pots, repiquer en pleine terre fin mai-début juin, lorsque la menace de gelées est passée.
Semis en pleine terre lorsque la menace de gelées tardives est passée, lorsque le sol est réchauffé jusqu'à +10°C.
Profondeur d'enfouissement des graines : 6-8 cm.
Entretien: désherbage, ameublissement, buttage. Arrosage selon les besoins.
Semis: mai.
Récolte: fin août - septembre.
Schéma de plantation: 50x30 cm.
1,0 g = 10-12 graines.

* Seul un type de maïs spécial "éclatant" est utilisé pour faire du pop-corn (il est très difficile, voire impossible, de faire du pop-corn à partir de maïs ordinaire utilisé pour la production d'amidon ou à des fins fourragères).
Le maïs soufflé a une enveloppe très fine, mais beaucoup plus dure et légèrement vitreuse que le maïs ordinaire.

Les grains de maïs soufflé, contrairement à d'autres sous-espèces, contiennent beaucoup plus (20 %) de matières grasses et de protéines, se rapprochant de la teneur de ces dernières du seigle et même du blé.
Une propriété économique importante du maïs soufflé est la capacité des grains à augmenter de volume lors de l'éclatement. La qualité du grain pour l'éclatement s'améliore lorsqu'il sèche sur pied, car cela permet un séchage plus uniforme du grain dans toutes ses couches. Lorsque le grain est récolté humide et séché dans des séchoirs, son éclatement est légèrement moins bon, car il est moins uniforme en termes d'humidité. Par conséquent, la récolte du maïs soufflé doit commencer lorsque l'humidité du grain se situe entre 15 et 20 %.
Il est préférable de stocker le grain de maïs soufflé, ramené à l'humidité requise, en épis, car cela permet de préserver beaucoup mieux les qualités technologiques du grain (pendant 3 à 4 ans).
Avant le stockage, il est nécessaire de retirer tous les épis atteints de maladies et endommagés par les ravageurs, afin de mieux les conserver.
Il est recommandé de décortiquer les épis peu de temps avant l'utilisation directe des grains pour la transformation.

Popcorn
Maïs à pop-corn.

Écrire un avis

Remarque : le balisage HTML n’est pas pris en charge ! Utilisez du texte brut.